Сегодня: среда, 24 февраля 2021
   
Шрифт

Поиск по сайту

Физалис


 Что мы знаем о физалисе?

Физалис – родственник помидора. Его плод действительно напоминает зеленый, желтый или фиолетовый томат (5-7 см в диаметре).

Это южное растение неприхотливо, его можно выращивать через рассаду, но в условиях средней полосы оно вырастает самосевом, если перед этим обитало на грядке. И совсем не нуждается в уходе – растет без укрытия, не требует подвязок, пасынкования, практически не поражается болезнями и вредителями, а также дает приличный урожай. Но вкус физалиса достаточно специфичен, он зависит не только от сорта, но и от количества солнечных дней в период его созревания.

Видов и сортов физалиса немало: ягодный, овощной, декоративный… Первый – слаще и душистее, его чаще используют в десертах, а второй больше подходит для острых соусов (сальсы), его хорошо жарить, запекать на гриле, добавлять в овощную икру.

А третий – доставляет эстетическое наслаждение, как на этой картине бельгийского художника и скульптора Эмиля Бульке «Физалис».

Добавить комментарий

Запрещен спам, флуд, несанкционированная реклама. Такие сообщения будут удалены.
Перед публикацией комментарии от незарегистрированных пользователей проверяются модератором!

Защитный код
Обновить

Объявления

Вход для пользователей